Fouet à matcha
FOUET
Le Fouet à matcha, ou Chasen, est l’élément indispensable à une cérémonie du thé japonaise et à la préparation du thé matcha battu. Le fouet matcha est fabriqué à partir d’une seule pièce de bambou, de la variété "bambou doré", qui garantit un ouvrage de qualité fait pour durer de nombreuses années. Il s’agit d’un fouet à 100 brins, permettant d’obtenir une émulsion parfaite du thé matcha. Ce fouet est fabriqué à la main dans la région montagneuse de Zhejiang en Chine.
Conseil d'utilisation :
A associer avec un Chawan (bol de cérémonie) et un Chashaku (cuillère à matcha). Après avoir versé la poudre de thé puis l’eau chaude par-dessus, battre la préparation avec le Chasen (fouet matcha) en faisant des zigzags, jusqu'à ce qu’une écume se forme à la surface. Après utilisation, à rincer à l’eau claire en le manipulant délicatement. N’utilisez pas de détergents.
Fouet à Matcha 100 brins.
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