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Thé blanc d'Anji - Dammann frères
DF4219
15,00 €
TTC
4219 - Thé blanc
Thé de la région d'Anji (province de Zhejiang), où la récolte n'a lieu que quelques semaines par an. Les fines pousses parées d'un épais duvet blanc donnent une liqueur vive, à la rémanence verte, soulignée d'une légère astringence.
2,5g de thé dans 20 cl d'eau pure, infuser 4 à 6 min à 85°C.
Le thé blanc d'Anji Dammann frères est un thé de la région d’Anji (province de Zhejiang), où la récolte n’a lieu que quelques semaines par an. Les fines pousses parées d’un épais duvet blanc donnent une liqueur vive, à la rémanence verte, soulignée d’une légère astringence. à essayer en infusion à froid.
- Note dominante : Nature
- Type d'infusion : Thé blanc
Temps d'infusion : 3 à 4 minutes
Dosage : 2,5g de thé dans 20 cl d'eau pure
Température : 85°C
Sachet de 100 gr
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