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Thé jasmin pearl - Dammann frères
DF2163
26,00 €
TTC
2163 - Thé vert
Cultivé à plus de 1 000 mètres d'altitude dans les montagnes du sud-est de la Chine. Roulé à la main feuille par feuille, ce qui lui donne son aspect particulier et son nom de "pearl". Goût très prononcé et très délicat de jasmin.
2,5g de thé dans 20 cl d'eau pure, infuser 3 à 4 min à 95°C.
Ces perles duveteuses du thé Jasmin Pearl Dammann Frères de la province de Fujian sont roulées, pousse par pousse, par des ouvrières expérimentées qui n’en produisent qu’un kg par jour. En s’épanouissant dans l’eau, ces perles donnent à l’infusion un parfum fleuri aux notes animales.
- Note dominante : Notes Fleuries
- Type d'infusion : Thé vert
- Saveur principale : Jasmin
Temps d'infusion : 3 à 4 minutes
Dosage : 2,5g de thé dans 20 cl d'eau pure
Température : 80°C
Sachet de 100 gr
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