CAFE GRAND CRU MASSAI KENYA - MAISON ALBERT

Grand Cru - Kenya Cette sélection est issue de petites productions du centre du pays, au sud du mont Kenya, sur les hauts plateaux de l'appellation "Kiambu". Les producteurs Kényans sont généralement de petits propriétaires. Les 2/3 ont en moyenne 300 arbres et produisent de 1000 à 1500 kg de cerises par an. Le tiers restant est propriétaire de ce qu'on appelle dans le jargon des "Estates" qui se regroupent en coopératives Caractère : Équilibré, fruité Sensation : Gourmand, fruité Arômes : Rhubarbe, caramel, miel Variété : Arabica Process : Lavé Vendu par sachet de 1kg