Thé Yunnan vert - Dammann frères
  • Thé Yunnan vert - Dammann frères
  • Thé Yunnan vert - Dammann frères

Thé Yunnan vert - Dammann frères

DF3008

8,50 €
TTC
3008 - Thé vert Un thé vert manufacturé en Chine mais d'inspiration japonaise. Ses feuilles sont travaillées en bâtonnets et offrent une infusion bien distincte de celle des Sencha japonais, d'un jaune vif, fraîche et astringente, aux notes très fruitées. 2,5g de thé dans 20 cl d'eau pure, infuser 3 à 4 min à 85°C.

La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé Yunnan Vert Dammann frères délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.

  • Note dominante : Nature
  • Type d'infusion : Thé vert

Temps d'infusion : 3 à 4 minutes

Dosage : 2,5g de thé dans 20 cl d'eau pure

Température : 80°C

Sachet de 100 gr

DF3008
14 Produits